बोलता सच : मुरादाबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए फर्जी देसी अंडे तैयार करने वाले कारखाने का खुलासा किया है। काशीपुर रोड स्थित रामपुर तिराहा, बरवाड़ा मजरा में चल रहे इस गोदाम पर सहायक आयुक्त खाद्य अधिकारी के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम ने छापा मारा।
सफेद अंडों को रंगकर ‘देसी अंडा’ बनाया जा रहा था
छापेमारी के दौरान टीम ने पाया कि गोदाम में सफेद अंडों को आर्टिफिशियल कलर से रंगकर देसी अंडे की तरह दिखाया जा रहा था। टीम के अनुसार—
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45,360 रंगे हुए अंडे मौके पर मिले
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35,640 सफेद अंडे रंगने की तैयारी में थे
इन सभी अंडों को जब्त कर लिया गया है। मौके पर मौजूद रंग, स्प्रे और अन्य सामग्री भी कब्जे में ली गई है।
गोदाम सील, स्वास्थ्य के लिए खतरा
अधिकारियों ने बताया कि देसी अंडे दिखाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आर्टिफिशियल कलर मानव स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकते हैं। इसी वजह से गोदाम को तुरंत प्रभाव से सील कर दिया गया।
सप्लाई चेन की जांच शुरू
खाद्य सुरक्षा विभाग अब यह पता लगाने में जुटा है कि—
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रंगे हुए अंडे किन-किन बाजारों में सप्लाई हो रहे थे
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क्या इससे जुड़ा कोई बड़ा नेटवर्क सक्रिय है
अधिकारियों का कहना है कि खाद्य सुरक्षा कानूनों के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
यह कार्रवाई ऐसे समय में की गई है जब खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामलों में लगातार वृद्धि दर्ज की जा रही है। विभाग ने लोगों से अपील की है कि संदिग्ध खाद्य उत्पादों की सूचना तुरंत प्रशासन को दें।
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